克日，，三显着城国际大旅馆（三明饭馆）开展食物清静卫生知识培训，，餐饮部及厨房等相关部分事情职员加入培训，，提升旅馆食物清静治理能力和水平，，进一步提高食物清静风险提防意识。。
此次培训主要从质料检查、、餐饮具消毒、、分类蕴藏、、食物留样等方面举行食物清静包管培训。。强调要求食物质料严酷凭证食物质料贮存条件贮存食物，，生熟脱离、、并包管食物质料先进先出；；熟食加工加热熟透，，凉菜按要求加工存放；；餐饮具按要求举行消毒；；操作职员持康健证上岗、、坚持个人卫生榨取佩带首饰；；做好食物留样纪录等。。旅馆方也将遵照种种治理条例建设食物清静治理制度，，严把进货关、、贮存关、、制作关、、洗消关、、留样关，，提高食物清静生产意识，，规范食物清静生产操作流程。。
通过本次食物清静生产知识培训，，切实提高旅馆事情职员食物清静生产意识，，为旅馆食物清静打下坚实基础。。下阶段，，明城国际大旅馆将继续秉持“以人为本、、专心折务”的谋划理念，，切实做好食物清静包管事情，，让每位主顾都能吃得知足、、吃得放心。。